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Es ist angerichtet: Ich dutze Sie hier, ich hoffe das ist für Sie in Ordnung. (#keinewahl) Du findest hier Informationen zu meinem beruflichen Werdegang, über mich Privat und über meine Prinzipien.
…aber was mich an Markus immer beeindruckt hat, ist seine Zielstrebigkeit ständig an sich zu arbeiten, um sich zu verbessern. Nicht weil er nicht gut war, sondern weil er immer dieses Gleichgewicht zwischen Perfektion, Ergebnis und Spaß an der Arbeit erreichen wollte.
Markus brennt für seine Sache und lässt den Funken überspringen! Ich bin begeistert mit wieviel Herzblut er seine Inhalte gestaltet. Aber nicht nur das: Alles ist inhaltlich sehr interessant, strukturiert, innovativ und gefüllt mit vielen Tipps zur Umsetzung! Danke dafür und dass du auch deinen großen Erfahrungsschatz teilst und andere damit inspirierst!
Durch seine Führung, Wertschätzung und Vertrauen in meine Arbeit hat es Markus geschafft, dass ich mich mehr und mehr mit sehr viel Freude eingebracht habe.
und ich bin ursprünglich gelernter Koch und gebürtiger Gastronom mit Leib und Seele. Nach meinem BWL-Studium habe ich in den vergangenen 11 Jahren als Küchenleiter, Regionalleiter und Bereichsleiter über hundert Job-Interviews geführt und die Verantwortung über 1100 Mitarbeiter gehabt. Die heutigen Probleme in der Hotellerie und Gastronomie lassen sich nicht vollständig durch Digitalisierung, Coaching & Co. lösen, aber einige Herausforderungen wesentlich vereinfachen.