280.000 Tonnen Verpackungsmüll pro Jahr alleine in Deutschland und 60% davon fallen für „to go“ Speisen & Getränke an. Durch Corona und vermutlich auch nach der Krise wird sich der Belieferungsanteil signifikant erhöhen. Der Gesetzgeber stellt ebenfalls in Aussicht, dass es zukünftig keine Einwegverpackungen in der Gastronomie mehr geben darf. Genau der richtige Zeitpunkt sich jetzt Gedanken über eine Alternative zu machen. Dr. Tim Breker und ich sprechen in diesem Podcast-Interview über die Lösung Vytal, die nicht nur ein Mehrweg-Verpackungsprodukt ist, sondern ein ganzes System. Dieses System kostet nicht mehr als Einwegverpackungen und ist für Gast und Gastronom unheimlich einfach zu handhaben. In diese Folge solltest du unbedingt reinhören, wenn das „to go“ Geschäft für dich interessant ist. Viel Spaß beim hören.

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Markus Wessel

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