Category - Nachhaltigkeit

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| DCU#01 – Digitalisierung clever umgesetzt

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| VISYT – Die etwas andere digitale Speisekarte

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| Allergiker als Gäste gewinnen – Interview mit Christina Rückert von Ally Allergens – Teil 2

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| Allergiker als Gäste gewinnen – Interview mit Christina Rückert von Ally Allergens – Teil 1

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| Vytal – Mehrwegverpackungssystem ohne Pfand – Interview mit Dr. Tim Breker

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| Digitalisierung – Lernen von anderen Branchen – Interview mit Markus Reitshammer

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| Kulinarische Lebensmittelrettung in 5 Gängen

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| Digitalisierung messbar machen – Interview mit Jochen Oehler von Progros

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| Food for Future – Mehr Umsatz mit einem besseren CO2 Footprint – Interview mit Chris Kaiser

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| Aleno – Reservierungsmanagement – No Shows waren gestern

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| Doing Green – Nachhaltigkeit in der Umsetzung – Interview mit Floris Vlasman

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| Eco not Ego – TUTAKA der nachhaltige Online-Marktplatz – Interview mit Franziska Altenrath

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