In der zweiten Folge mit Christina geht es noch konkreter um die Potentiale die aus einer neuen Zielgruppe, die mittlerweile Millionen Menschen zählt, entstehen können. Kleine Umsetzungen in der Küche oder Änderungen in dem ein oder anderen Prozess könnten eine erhöhte Auslastung bedeuten. Neue Stammgäste, die dich weiterempfehlen und vielleicht eine Veranstaltung bei dir buchen. Aktuell, so sieht es derzeit leider wirklich aus, haben viele Allergiker nur sehr eingeschränkte Auswahlmöglichkeiten, wenn es um die Wahl eines passenden Restaurants geht.

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Hier findest du Christina:

  1. FreeFrom Hero Festival
  2. Ally Allergens
  3. Expertenportal zum Thema Allergene und Restaurants
  4. Zoeliakie Austausch auf Facebook
  5. Facebookprofil von Ally Allergens

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Und hier kommst du direkt zum ersten Teil des Podcasts mit Christina: Podcast mit Christina Teil 1

Markus Wessel

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